条肉展示
小产品展示
< >
→ 部位名称：眼肉
产品特点：
眼肉是位于牛第6根肋骨到第12肋骨间的脊部部位。其中间有一块肉芯，像眼睛一样，因此有“肉眼”之称。被誉为最昂贵的肉，每头牛才出2块，是大理石花纹沉积最好的高级部位之一。整头牛定级都是根据它的参数来评定等级，花纹密度分布均匀，脂肪熔点低，肉质鲜嫩多汁，属于牛身上的一类肉。
食用方式：
该产品可作为西餐厅牛排，烤肉，火锅，铁板烧，寿喜锅等。
贮藏方法：
-18℃以下冷藏
保 质 期 ：
12个月
上一篇：贵牛牛柳
下一篇：贵牛西冷
电话：010-8225-5269邮箱：gzhr@chnhengruicom地址：北京市海淀区马甸东路17号金澳国际505室
菲律宾太阳娱城
