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部位介绍: 位于牛第13肋骨到最后一节腰椎之间的脊部部位,每头牛出4块西冷。
肉质特点: 柔嫩,脂肪纹路亮泽光鲜,口感浓郁,带筋的部分有嚼劲,脂肪风味十足,比例均匀。
产品规格: 250 g
产品标准: GB/T17238
存储条件: -18℃
保 质 期 : 18个月
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